 |
10BBL Custom Dimple bunda průmyslově používaná piva na výrobu piva / linka na prodej je oblíbená u malého pivovaru a středního pivovaru. V této nádobě dochází k praní nebo máčení, což je první krok procesu vaření piva. cukrová extrakce (spolu s extrakcí barvy a příchuti) jako hlavní účel této činnosti je zpracována, když enzymy (ze sladu) štěpí škrob na maltosu, čímž se vytvoří mladina. Klíčovým mechanickým zařízením tohoto procesu je míchadlo. Stavíme rmutovací meloun s oběma způsoby rmutování infuze a odvarování.
| Množství: | |
|---|---|
10BBL Custom Dimple bunda parní vyhřívané průmyslové použité pivo stroj / linka na prodejje normální konfigurace, kterou si vybere většina malých pivovarů. Parní vytápění nebo plynové nebo elektrické vytápění, 2 nádoby nebo 3 nádoby nebo 4 nádoby; A většina zákazníků si také vybere nádrž na horkou vodu pro zlepšení účinnosti rmutování. Celý postup bude ovládané ovládacím panelem.
| Konstrukce | Pivovar 1,2-plavidel: rmut / lauter tank a vařící / whirlpool tank Pivovar 2.3-plavidlo: rmut / suterénní nádrž, varná nádrž a vířivá nádrž rmut / vařící nádrž, lauter tank a whirlpool tank Pivovar pro 3,4 plavidel: rmutovací nádrž, umývací nádrž, varná nádrž a vířivá nádrž Zásobník na horkou vodu a zásobník na studenou vodu je volitelný |
| Metoda ohřevu | 1.Elektrické vytápění 2. Přímé oheň 3. Vytápění parou |
| Parní kotel (pokud zvolíte parní topení) | Elektrický kotel Plynový kotel Dieselový kotel |
| Specifikace | Vnitřní: SS304.TH = 3,0 mm Vnější: SS304.TH = 2,0 mm Dvouvrstvá stěnová konstrukce s izolací ze 100mm polyuretanu Parní bunda nebo topný článek 100% TIG svařování čistým argonovým plynem Povrchová úprava interiéru: celkové leštění do 0,4 ~ 0,6 μm bez mrtvého rohu Těžké falešné dno s mezerou 0,7 mm na sítu Plně izolovaná nádoba SS CIP Vysokoproudá rotační stříkací koule s 360 stupňem pokrytí Sestava rozstřikovacího ramene Nejvyšší přístupová cesta Boční průchod pro vyhořelé obilí Zaměřte skleněné světlo Grist hydrator Raker s motorem VFD v tanku Lauter Míchadlo s motorem VFD ve vroucí nádrži |
Sítová deska: Sítová deska je 20 mm nad dnem nádrže. Bez ohledu na jakýkoli typ sítové desky je poměr otevření obvykle 10% až 12% a šířka otvoru je 0,5 mm až 0,7 mm.
Raker: Raker hraje důležitou roli při urychlování filtrační rychlosti mladiny a zlepšování kvality mladiny. Ve většině případů je první mladina filtrována a použité obilí je stlačeno dohromady. V tomto okamžiku je rychlost filtrace pomalejší. Poté otáčejte plnivem, aby se uvolnila použitá zrna a zvýšila se rychlost filtrace.
MíchačkaPožadavek míchadla je: nechte pevné částice být suspendovány a rovnoměrně rozptýleny v tekutině, aby nedošlo k lokálnímu přehřátí, které způsobí úzkostné popálení a ovlivní chuť mladiny a piva. Míchadlo provádí úpravu kmitočtové konverze a rychlost může být flexibilně nastavena podle požadavků procesu rmutování
Průzor: Můžete zkontrolovat, zda je mladina čistá přes průzor.
