1500 l veřejný dům, pivovarské minipivovary, fermentační systém s parním ohřevem
Domov » Pivovarské vybavení » Zařízení pro pivovarnictví piva » 1500 l veřejný dům, pivovarské minipivovary, fermentační systém s parním ohřevem

Detail produktu

Sdílet s:

1500 l veřejný dům, pivovarské minipivovary, fermentační systém s parním ohřevem

Ale (Top fermentation beer), jeho teplota kvašení je 16 až 24 ℃ .Kyselina uhličitá je nízká kvůli své vysoké teplotě kvašení. A její chuť je hojnější, protože přidává hodně koření. Takže můžete cítit její shodu.
Ležák (Spodní kvašení piva), jeho teplota kvašení je 8-12 ℃. Jeho alkoholita je ve srovnání s pivem nízká a jeho chuť je jemnější. Protože kyselina uhličitá je vyšší než pivo, takže její chuť je chladná a osvěžující.

Množství:
  • DGET-1500L
  • DGET
  • 8438400000



201907031635002222


Výroba piva

Technologie výroby piva zahrnuje následující etapy:

- Sladové mletí - klíčení obilných zrn (obvykle ječmene), sušení a čištění choroboplodných zárodků,

- Rozdrcení - slad je rozemlet a smíchán s vodou. Směs se stává sladkou chutí,

- filtrování rmutu - rmut se čerpá do filtru - vany, kde se dělí na mladinu bez chmele a použitého obilí,

- Vaření mladiny - mladina s chmelem a dalšími přísadami, vařená po dobu 1–2 hodin,

- Vyčištění mladiny - mladina se čerpá do vířivé vany, aby se odstranily nerozpustné zbytky ječmene a chmele,

- Chlazení a provzdušňování mladiny - mladina je čerpána do fermentační nádrže,

- Fermentace - jednoduché cukry v mladině s kvasinkami přeměněnými na alkohol a oxid uhličitý,

- Filtrování - pivo se filtruje ze zbytků kvasinek,

- Pasterizace - některá piva jsou pasterizována - zahřívána na teplotu 68-72 ° C, pro delší skladování.


Informace o vybavení piva


1.Vlastnosti

- Všechny nádrže jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.

- Přijímání pokročilých světově proslulých součástí značky v elektrických částech a provozních částech.

- ABB motor pro sladinové čerpadlo

- Motor ABB / Siemens pro raker a mixér

- Metoda automatického řízení PLC

- Vnitřní úprava povrchu: svary broušené na Ra 0,4 µm bez mrtvého rohu

- Outsourcingový povrch: zpracování leštění svarů

- Veškeré svařování je používáno pro svařování argonovým plynem. Pomůže to snížit okysličení a chránit kloub. Naši svářeči mají dlouholeté zkušenosti se svařováním a používají nejoblíbenější způsob svařování - svařování TIG.

- TC připojené rameno CIP s 360 ° krycí stříkací koulí

- Horký a kuželový dno


2.Technický parametr

Frézka stroj

Typ kladiva;

Nastavitelný stupeň mlýna;

Poměr magnetického kovového materiálu: ≤0,003g / kg

Chladící systém:

Glykolový tank

Chladicí jednotka

Oběhové čerpadlo

Systém rmutování:

Svazek + ~ 30% mezera

Vnitřní: SS304.TH = 3,0 mm Vnější: SS304.TH = 2,0 mm

Bunda (SUS304), tloušťka: 1,5 mm;
Tloušťka izolace: 100 mm;
Vnitřní povrchová úprava 2B, svařuje leštění na 0,4%

Válec a dno s parním pláštěm - tlak max. 3 bary

-VFD míchací motor SIEMENS.

-Top klenuté osvětlené průhledové sklo.

-Auto utrácí zrno obrácením shrnovačů
-Přípravné rameno; Falešné dno s mezerou 0,7 mm;

- Sanitární odstředivé 2,2 kw kalové čerpadlo SIEMENS s ovladačem VDF Danfuss.

-Vstupní obilí;

Fermentační systém

- Tloušťka: vnitřní 3,0 mm; z 2,0 mm; bunda: 1,5 mm

- Izolace: Polyuretanová tloušťka: 100 mm

- Izolované vysoce účinnou polyuretanovou pěnou

- Pracovní tlak: 1,5 - 2,0 bar Konstrukční tlak: 3,0 bar

- Konstrukce komprimovaného kužele 60 °

- Fermentační tlak regulovaný tlakoměrem automaticky.

- 100% TIG svařování čistým argonovým plynem.

- Glykolová bunda: ztlumená deska na kuželu a na boku

- Vnitřní povrch: leštění zrcadel

- Interiér plně leštěný do Ra 0,4 µm bez mrtvého rohu

- TC připojené rameno CIP s 360 ° krycí stříkací koulí

- Sanitární boční šachta s tlakovými dveřmi

- Hlavní příslušenství: mechanický typ pojistného ventilu, vzorkovací ventil, manometr,

teplotní sonda, stojanové rameno, vyrovnávací trubice, elektromagnetický ventil, přetlakový ventil

Kontrolní systém

Poloautomatické nebo automatické řízení

Všechny prvky jsou Omron / Schneider / Siemens

CIP systém

Kaustická nádrž

Sterilizační nádrž

Čerpadlo CIP

Izolační nádrž CIP

3.Více obrázků

wgcqkdcjgguavru2222


1933481_967749933303348_3265482098677117752_o


phjabbfmsspscau


Informace o společnosti

DEGONG Equipment Technology Co, Ltd Jinan je profesionální výrobce zařízení pro vaření piva, který stanovil projektování, výrobu, instalaci, vaření, po servisu v one.We máme vlastní továrnu a všechny naše výrobky s přísnou kontrolou kvality před z továrny .

Důvěryhodnost a vysoká kvalita jsou životem naší společnosti!


Balení a dodání

Dřevěné obaly a kovové rámečky. Všechny votřelci vytrhnou membránu.

未 标题 -1ff


Výstava v Německu

Zúčastníme se německé výstavy v Německu v letech 2016 a 2017

展


5.Service

Záruky:

1.Všechny materiály, které se přímo dotýkají piva, jsou všechny vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli

2. Používáme prvotřídní ventily a průlezy pro naše zařízení

3.Všechny materiály, které používám, jsou nemagnetické.

4.Tloušťka materiálu přesně zapadá do toho, co je uvedeno v našem nabídkovém listu

5. Nejdůležitější je, že naši zaměstnanci jsou vždy k dispozici pro vaše potřeby a dotazy.


Poprodejní služby:

1.V záruční době, za jakékoli poruchy způsobené problémy s kvalitou nebo materiálním problémem, bude společnost Degong za to odpovědná.

2.Po dodání zařízení našim zákazníkům, Degong zařídí speciálnímu pracovníkovi provádění traťové služby, protože jsme vytvořili marketingové oddělení pro zvláštní řešení zpětné vazby zákazníků pro poskytování spokojených služeb. Jakmile společnost Degong získá zpětnou vazbu od zákazníků, uděláme vše, co je v našich silách, abychom se s ní vypořádali.

3.V případě závad po záruční době za ně bude zodpovědný i Degong, ale náklady by měl převzít prodávající.

4.Degong může vyslat techniky k instalaci zařízení pro vás, ale prodejce by měl převzít náklady


Pokud máte zájem, kontaktujte mě prosím volně.

Auril




Související produkty

KONTAKTUJTE NÁS

Přidat:Jinan City, Shandong, Čína
E-mailem:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
autorská práva2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.