7BBL Zařízení minipivovarů Použitý systém fermentace piva s certifikací CE.UL
Domov » Pivovarské vybavení » Fermentační plavidla » 7BBL Zařízení minipivovarů Použitý systém fermentace piva s certifikací CE.UL

Detail produktu

Sdílet s:

7BBL Zařízení minipivovarů Použitý systém fermentace piva s certifikací CE.UL

Fermentační nádrže, nebo běžněji fermentory, jsou klíčovými komponenty při vaření piva. Fermentory jsou specializované nádrže určené k přesné regulaci teploty a udržení optimálních podmínek kvašení, ke kterým dochází, jakmile se mladina převede z pivovaru do fermentoru; pro fermentory se velmi doporučuje design s kónickým dnem, který umožňuje snadnější sběr kvasinek.
Materiál:
Izolace:
Polyurathane:
Bunda:
Množství:
  • DGET-7BBL
  • DGET
  • 8438400000



Co je to fermentace piva


Kvašení piva je pokrokem při výrobě alkoholu z mladiny prostřednictvím anaerobního dýchání kvasinek

Po ochlazení mladiny na požadovanou teplotu kvašení (Ale: 18 ° až 22 ° ; Ležák: 8 ° až 10 °), mladina vstoupí do fermentační nádrže s kvasinkami a kyslíkem. Kvasinky budou aerobně dýchat při fermentaci nádrž nejprve a nechat kvasinky z velké části rozmnožovat. Poté bude velké množství kvasinek provádět anaerobní dýchání za účelem produkce alkoholu. Teplota se v období zvýší, takže chladicí systém bude automaticky fungovat tak, aby udržoval nízkou teplotu.



Pivní fermentační nádržje kónický válec s vlastním chlazením

Nerezová ocel, vertikální, dvouplášťová, izolovaná, dno kužele 60 stupňů, klenutá hlava, fermentační nádrž na pivo. Válcové a kónické části mají nezávislé glykolové chladicí zóny řízené teplotním senzorem. 1,5 baru a sanitační čisticí kouli. Na potrubí se nachází průlez, otvor pro chmel. Na potrubí L je připojen tlakoměr a mechanický bezpečný ventil. Ve válci fermentační nádrže jsou také vzorkovací ventil, teplotní senzor a teploměr. kuželovitá část má spodní odtokovou drožďovou odtokovou trubku a odtok pro přenos piva do obslužných nádrží.

Technický parametr

• Vnitřní tloušťka materiálu: 3,0 mm;

• Vnější tloušťka: 2,0 mm

• Vnější tloušťka pláště: 1,5 mm;

• Oválné dno kužele hlavy, tloušťka: 3,0 mm.

• Vnitřní povrch: Leštění zrcadel

• Vnitřní povrchová úprava: svary broušené na Ra 0,6μm

• Tlak v nádobě: 1,5 bar / 3,0 bar

• Izolace: Polyuretanová tloušťka 100 mm.

• Vybavení s: kužel 60 ° odolává kompresní konstrukci

• Oblast výměny tepla2.69

• Boční otvor

• Čisticí koule

• Chladicí plášť, dvě chladicí zóny

•Senzor teploty

• Tlakoměr

• Regulátor strojního zařízení


640 × 871f11


未 标题 -1


V podstatě funkce

nerezová ocel, vertikální, dvouplášťová, izolovaná, dno kužele 60 stupňů, hlava s miskou,

pivní fermentační nádoba.

Metoda chlazení

Kónický fermentor má chladicí plášť. Válcová část nádrže má 1-2 sekce chladicí plášť a kužel má jeden chladicí plášť. Tato struktura usnadňuje sedimentaci a uchování kvasinek.

Funkce

Kónický fermentor je uzavřená nádrž, která může být použita jako fermentační nádrž i jako skladovací nádrž.

Použitím

Kónické nádrže jsou vhodné nejen pro spodní fermentaci, ale také pro vrchní fermentaci.

Čisticí teplota

Čištění fermentační nádrže sterilizací horkou vodou nebo párou je velmi nebezpečné a je snadné vytvořit jev vakuového čerpání. Teplota vyčištěného fermentoru by proto neměla překročit 40 stupňů.

Mechanický regulační ventil

Mechanický regulační ventil, když se tlak ve fermentoru zvýší, nastane nebezpečí, proto musí ventil nainstalovat.

Dýchací ventil

Velká nádrž je velmi citlivá na vakuum a malý podtlak způsobí její deformaci.

Senzor teploty

nádrž vyžaduje přesnou regulaci teploty a přesnou regulaci teploty. Měli bychom to nainstalovat.

Manometr

V procesu kvašení nebo skladování bychom měli tlak monitorovat. Tlakoměr ukazuje tlak pomocí manometru.

Vzorkovací ventil

Na fermentoru je nastaven vzorkovací port pro kontrolu stavu kvašení piva.

Průlez

Pro lidi je výhodné jít dovnitř a čistit se. Zkontrolujte, zda v nádrži nejsou praskliny nebo koroze. Zkontrolujte mrtvé rohy na nádrži nebo v potrubí.


未 标题 -2_ 副本 _ 副本



Proč nás vybrat

1.Vystavili jsme sedesigning a výroba v jednom


2. Máme nejprofesionálnější výrobní tým

未 标题 -1FFpf

3. Dispečeře instalujeme zařízení pro zákazníka volně



4.TUV a ISO a CE certifikace



Pokud máte zájem, neváhejte mě kontaktovat

AlicePC



Související produkty

KONTAKTUJTE NÁS

Přidat:Jinan City, Shandong, Čína
E-mailem:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
autorská práva2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.