CE PED certifikované zařízení na výrobu piva pro 1000 piva s fermentačními nádržemi Pivovar 3 plavidel

Pivní rmutováníje jedním z nejdůležitějších procesů při přípravě mladiny. Potřebným zařízením je nádrž na kaši, suterénní nádrž, vařící nádrž a vířivá vana. Samozřejmě, aby se zlepšila účinnost rmutování, většina zákazníků si vybere nádrž na horkou vodu k přípravě teplé vody předem, což může ušetřit čas.

Pivovar s pivem / suterénem + vařící / vířivá nádrž (Samozřejmě doporučujeme nádrž na horkou kapalinu)

Tyto tanky pivovaru lze libovolně kombinovat, rmutování a scezování lze kombinovat do nádrže, vroucí a whirpool lze kombinovat do nádrže ,,,,, atd.Vezměme si 3 varny s pivovarem jako referenční k představení pivovarského pivovaru mashig (mash / lauter tank + vařící / whirlpool tank + nádrž na horkou vodu)

3 plavidla se 3 samostatnými nádržemi: rmut / suterénní nádrž + vařící / vířivá nádrž + nádrž na horkou vodu

Mash / lauter Tun

• 304ss Izolovaný Mash Tun, s nízkotlakými parními plášti na spodním a bočním válci nádoby pro rychlé odezvy varu. Minimální izolace Rockwool o tloušťce 100 mm, se skleněnou horní částí.

• 304ss frézované falešné spodní obrazovky pro efektivní rozmělňování a odtok mladiny.

• 304ss Mash Mixing Paddle navržen tak, aby efektivně promíchával konzistentní teplotu kaše a krokové rmutování.

• Snímač teploty rmutu pro monitorování vnitřní teploty rmutu.

• Sparge Sestava s teploměrem pro sledování teploty sparge vody.

Brew Kettle / Whirlpool

• Interiér a exteriér plavidla jsou zrcadlové. Dno plavidla a válcové strany jsou izolovány izolací Rockwool o tloušťce 100 mm, 20\"skleněnou horní chodbou.

• Duální nezávislé parní bundy zahrnují spodní parní plášť a válcovou boční parní bundu.

• Integrální tangenciální vstup pro optimální vířivý efekt a usazování trubek / chmelů.

• 8 \"Větrací komínový kondenzační kroužek, odvádí kondenzát z vnější nádoby.

• Senzor teploty RTD pro rmutu pro monitorování vnitřních vložek teploty rmutu do svařované Thermowell na boční stěně nádoby.

• Čerpadlo na sladinu s řízením frekvenčního měniče kmitočtu

• Kuličkový systém CIP Tank Spray s duálními statickými stříkacími hlavami nabízí ideální vzor postřiků pro čisté operace na místě a úplné pokrytí vnitřních cév. CIP sprayballs a CIP potrubí jsou 316ss pro zajištění dlouhověkosti systému.

Horká nádrž na kapalinu

• Pletená vrchní a spodní bunda.
  

• Plně svařované parní bundy se zadními vyčnívajícími páry / kondenzačními vsuvkami.

• Kompletně svařovaná sestava TIG. Vnitřní svary jsou vyhlazeny vnějšími svary očištěnými a znovu zrnitými. Vnější svary jsou proužkované.

• uzavřené dveře dveří vrchního muže.

• Tepelně dobře nainstalovaná pro dodávanou teplotní sondu.

• 2 \"izolace z minerální vlny s vnějším pláštěm z leštěné nerezové oceli 14.

  

Další nezbytná složka

Pumps: Spouštěcí čerpadlo a vířivé / odtokové čerpadlo VFD, HL čerpadlo
Piping: Tri-Clamp nebo DIN standardní předinstalovaný
Výměník tepla: 2-stupňový nebo 1 stupeň, s příslušenstvím, jako jsou teploměry, ventilační provzdušňovací jednotka atd
Ovládání pivovaru: VFD, spínače atd., Automatický Temp. ovládání atd
Přenosný vozík CIP: s 1 elektrickou ponornou topnou kaustickou nádrží, automat. tepl. ovládání a 1 čerpadlo atd

rmutování a scezování

Deskový výměník tepla

Raker automatický odnímatelný systém vyhořelého zrna

Operační platforma

2016 v Norimberku a 2017 v Mnichově

Nainstalujte zařízení pro pivovar pro zákazníka

Naučte zákazníka, jak vařit pivo

Pokud máte zájem, kontaktujte mě prosím volně.